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南极哥的博客

中国第27、33次南极考察中山站站长日记

 
 
 

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中国极地研究中心 曾参加过6次南极度夏考察、1次越冬考察和3次北极考察,目前在南极中山站参加第33次南极越冬考察,愿把风雪南极的生活与大家一起分享。

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考察队员周日轮流当大厨  

2011-05-30 18:10:34|  分类: 个人日记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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2011年5月29日星期日  极夜第4天  多云  气温 -19— -11度  风速 3—4级

今天中山站的雪停了,因为没起风,地上厚厚的积雪依然存在,气温比昨天稍微下降了一点。今天是多云天气,中午前后在远处天空中厚厚的云层缝隙间露出了一丝亮光,那是地平线下太阳的反射光,如果是晴天的话天边的发射光一定会比较强烈。现在中山站只在中午前后的2、3个小时有些反射光,也就在这个时间段中山站还有点白天的感觉,所以我们很珍惜这2、3个小时,希望是晴天能看到更多的太阳反射光,晴天的夜晚也能见到美丽的极光。

随着极夜的深入,太阳离地平线下越来越远,中午前后的这点反射光时间会越来越短、也越来越弱,直到失去最后一点亮光。随着亮光的失去,我们会耐心等待南极第一道曙光的出现,天边第一道曙光出现的那天队员们的心情是无法比喻的,到时再写心里感受,现在还没经历无法想象。

今天老王把锅炉油罐中的柴油补满,另外加入二桶航煤,以满足锅炉冬天的使用。因为现在天气比较暖和,中山站大油罐区所处的位置又较高,只要把大油罐的出口阀打开,柴油顺着油管会自流到锅炉油罐和发电机房油罐,而无需使用油泵来驳油。

今天是星期天,又是其他队员来主厨的日子,轮到今天主厨的是徐啓英和杜玉军,徐啓英主厨、杜玉军当下手,今天中午他们因看错时间,大家过来吃饭了他们才发现开饭时间到了,就匆匆炒了二个菜把中饭给大家打发了。下午他俩很早就在厨房忙碌了,我去厨房看了一下,发现他们准备了好几个好菜,有酱鸭、白扎鸡、酱牛肉、栗子红烧肉等,看到这么多丰盛的菜,看来今晚我们的卢管家也要破费了,队员们一定会让他拿出酒来,好消耗这丰盛的菜肴。我也要赶在晚饭前写完日记,晚上一喝酒就无法静下心来写了。

感觉时间过得好快,从4月份开始其他队员周日轮流主厨以来快2个月了,下星期天又轮到我和卢成主厨了,看来我又要准备想下星期天烧什么菜了。现在队员全部轮流做了一次大厨,虽然有的是打下手,但队员们都发挥了各自的厨艺水平,感觉一个比一个好,让我感觉压力好大,不知下星期能不能烧出队员们满意的菜。

 

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